Oi pessoal tudo bem com vocês?
Bem vindos ao canal da Nutripur, especialista em waffles e panquecas.
A páscoa está chegando e nesse período vamos preparar waffles e panquecas com recheios e caldas de chocolate.
Hoje vamos preparar panquecas doce com recheio de creme de avelã com chocolate e nozes.
Para as panquecas você vai precisar de:
• 1 xícara do pó Belgian Waffles & Pancake Mix da Nutripur
• 125ml de água
Para o recheio você vai precisar de:
• 150g de creme de avelã com chocolate
• 100g de nozes picadas
• Cobertura de chocolate
Modo de Preparo:
Em uma vasilha coloque o pó Belgian Waffles & Pancake Mix da Nutripur e adicione 125ml de água. Misture até a massa ficar bem lisinha. Essa massa é muito fácil misturar. Agora aqueça uma frigideira antiaderente e unte com manteiga para a massa não grudar. Coloque a massa e espalhe bem pela frigideira. Quando a massa começar a borbulhar e dourar as beiradas pode virar a panqueca do outro lado. Para poder enrolar essas panquecas é preciso que você retire o ar apertando a massa de leve com a espatula na frigideira. Se você não apertar ela vai ficar tão fofinha que vai ficar difícil de enrolar. Assim ela fica fininha e continua saborosa.
Agora é só colocar o recheio. Vamos passar o creme de avelã com chocolate e as nozes, dar o formato que você desejar e cobrir com a cobertura de chocolate.
Espero que tenham gostado.
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Te vejo no próximo vídeo.
Até mais. 😉